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丹麥Varimixer熊牌攪拌機-TEDDY

做為100年的商用攪拌機製造者,Varimixer每一款機型的設計考量都必須是經久耐用、妥善度高、做出的麵包糕點品質好口味佳、操作安全、安靜、符合食品衛生、清潔容易、符合人體工學。

 

TEDDY綜合了上述優點卻又非常精巧,做為家用,不是更應選擇有這些優點的機器嗎?

丹麥百年工藝

Varimixer傳奇起源於這台1915年製造的15公升打發、混和、揉麵機。

 

1915年,一位名叫Palle Hoff Wodschow的年輕丹麥機械工程師創立了Varimixer,該公司後來以“像熊一樣強壯”而聞名於世。 

丹麥百年工藝

Varimixer傳奇起源於這台1915年製造的15公升打發、混和、揉麵機。

 

1915年,一位名叫Palle Hoff Wodschow的年輕丹麥機械工程師創立了Varimixer,該公司後來以“像熊一樣強壯”而聞名於世。 

經久耐用,80多年美味的秘密

這一台使用了80多年,至今仍在服役的Varimixer攪拌機,是La Glace糕點好吃的秘密。

 

1870創立,丹麥最著名糕點店La Glace的鎮店之寶,
一台使用了80多年的Varimixer老攪拌機,至今仍每天將100公升奶油攪打成透氣的生奶油,儼然是店內最老的員工。

丹麥設計與品質

Varimixer 有堅固的齒輪, 可以負載繁重的工作

製作鬆軟美味的麵包前,

你需要一台堅固耐用的攪拌機,它將是您強大的後盾。

 

Varimixer引以為傲的百年工藝結合現代科技不斷創新,成就了許多人口中所說的世界最好的攪拌機!

專業強大,商用等級

全球領先的比薩連鎖店都依賴Varimixer的專業攪拌機來完成揉麵團工作。

 

每一天全球都有超過10萬台以上的Varimixer運轉著!

專業強大,商用等級

全球領先的比薩連鎖店都依賴Varimixer的專業攪拌機來完成揉麵團工作。

 

每一天全球都有超過10萬台以上的Varimixer運轉著!

在TEDDY面前,其他都是業餘

它,就是Varimixer商用機型的”縮小版”

TEDDY是Varimixer家族中最小的一台機型,所以命名為TEDDY(小熊)。
但小熊一點都不小,它是專業人士5公升攪拌機的終極選擇。

職人的老搭檔

Varimixer創立之初就只專注於生產給專業職人使用的攪拌機,

一直到現在還是如此。

 

正因為100多年來只為專業人士的使用製造設計,

Varimixer的攪拌機骨子裡就有其他品牌

望塵莫及的專業與品質!

職人的老搭檔

Varimixer創立之初就只專注於生產給專業職人使用的攪拌機,

一直到現在還是如此。

 

正因為100多年來只為專業人士的使用製造設計,

Varimixer的攪拌機骨子裡就有其他品牌

望塵莫及的專業與品質!

快速出膜,節省時間

烘焙師傅實測

TEDDY真的力道強大又安靜,揉麵快速,節省我很多時間!以前用過品質差的攪拌機,麵團還沒出筋前就因攪拌過久過熱而提早發酵。

 

TEDDY可以在麵糰尚未發酵前就揉到我所需要的筋度,不愧為專業攪拌機。

沉穩低噪,默默工作

無法忍受市面攪拌機聲音很吵的人,TEDDY會讓您驚艷!

TEDDY聲音很小,有著會讓人聯想到高級車的那種聲音。

從TEDDY加速運轉時的馬達聲音與抬起攪拌頭時的機構聲,就可比較出TEDDY與一般廉價攪拌機品質的高下分別。若用汽車比喻,就像昂貴汽車引擎聲沉穩優雅,關門聲扎實低沉。

獨特行星模式攪拌

獨特行星模式齒輪設計,當攪打工具在攪拌盆內作圓周運轉時,工具自體也會旋轉,就像行星圍繞太陽運行的道理一樣。

 

這樣食材可以沿著盆內翻滾接觸到盆內所有的點,食材可以徹底被混合揉壓,快速達到所需求的結果。即使是對溫度最敏感的酵母麵團也能快速有效地搓揉。

獨特行星模式攪拌

獨特行星模式齒輪設計,當攪打工具在攪拌盆內作圓周運轉時,工具自體也會旋轉,就像行星圍繞太陽運行的道理一樣。

 

這樣食材可以沿著盆內翻滾接觸到盆內所有的點,食材可以徹底被混合揉壓,快速達到所需求的結果。即使是對溫度最敏感的酵母麵團也能快速有效地搓揉。

吸盤設計,穩穩的擺在桌上

像熊一樣強壯!

18公斤機身真材實料,大面積底盤與強力吸盤,運轉時穩如泰山,
真的像熊一樣強壯!

 

對他牌攪拌機運轉跳動厲害感覺要掉下桌子而感到害怕的人,
TEDDY給您滿滿的安全感!

無段變速,變頻馬達

它有一個強大及專門設計的變頻馬達,與大多數他牌小型攪拌機不同,TEDDY能夠以極低的速度混合較重或難以攪拌的食材。

 

其他品牌,用低速打到天荒地老打不出膜,改用高速卻整台機器燙得嚇人!

 

●揉麵團,建議使用1~2位置(低速)

●和料攪拌,建議使用1~3位置(中速)

●打發奶油或蛋白,建議使用1~5位置(高速)

全304不鏽鋼配件,真材實料

Varimixer是世界上第一家使用易於清潔的304不鏽鋼生產攪拌機的製造商。

全304不鏽鋼配件,真材實料

Varimixer是世界上第一家使用易於清潔的304不鏽鋼生產攪拌機的製造商。

抬頭立即停止攪拌

調速與開關的巧妙設計,機身頭抬起前
必定會停止運轉,所以不會像市售其他大部分機器,匆忙間常常忘了關機就降下盆子或抬起機頭,攪拌工具還在轉動造成危險。

歸零再啟動,精準攪拌

即便不知調速鈕已開動的情形下壓下機頭,
機器也不會運轉,必須回轉至0再調速才可啟動,
避免壓下機頭突然啟動被嚇到的情形。

旋鈕安全機制

機頭抬起後,即便誤觸調速鈕,機器也不會運轉。

讓烘焙菜鳥變達人,他牌攪拌機變業餘

製作鬆軟美味的麵包前, 你需要一台堅固耐用的攪拌機, 它將是您強大的後盾。

讓烘焙菜鳥變達人,他牌攪拌機變業餘

製作鬆軟美味的麵包前, 你需要一台堅固耐用的攪拌機, 它將是您強大的後盾。